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猴头菇是很多人喜欢的菌类食物，特别是下火锅的时候，吃猴头菇特别爽平博客户端，那么吃猴头菇有什么好处呢下面就一起来看看吧吃猴头菇有什么好处 健胃消食 猴头菇可稀释胃酸，保护溃疡面，促进黏膜再生，可以修复消化道溃疡可以改善胃肠道血液循环，促进食物吸收能够提高胃肠蠕动能力，加速肠排空速度增强免疫。

首先，云南的蘑菇汤火锅的最大特点就是其丰富的食材云南地处高原，气候湿润，非常适合各种菌类的生长因此，云南的蘑菇汤火锅中，可以品尝到各种各样的野生菌，如松茸鸡枞牛肝菌竹荪等，这些菌类不仅口感鲜美，而且营养丰富，对人体有很好的滋补效果其次，云南的蘑菇汤火锅的汤底也非常独特一般。

从蘑菇中提取的多糖类物质平博app，对白细胞减少症传染性肝炎有疗效蘑菇的培养液可降低血糖，对金黄色葡萄球菌伤寒杆菌及大肠杆菌有抑制作用蘑菇营养丰富，富含优质蛋白维生素AB族维生素维生素E维生素C及微量元素，是一种低脂低糖低盐低热量高蛋白的食物蘑菇还富含能提高抗病能力增加。