《中国焙烤》杂志

　　覆盖焙烤行业全产业链法式巧克力果仁冰淇淋的商业化潜力分析，集杂志发行、广告宣传、行业咨询、交流等为一体的专业媒体。惠及行业数百万从业人员。

　　《中国焙烤》杂志是中国焙烤食品糖制品工业协会的会刊法式巧克力果仁冰淇淋的商业化潜力分析，自2000年2月创刊以来，得到了行业的广泛认同和肯定，具有很高的知名度和权威性、专业性。

　　《中国焙烤》杂志是业界同仁进行信息沟通与技术交流的窗口和展示企业风采的理想平台。现开设栏目有：特别报道、管理之道、主题专栏、名人名企、培训前沿、经营助力、品咖论店、技术共享、产业链、焙烤中国行、经销物语、业界动态等栏目。

　　为了更好的服务于读者，自2017年第2期开始，《中国焙烤》杂志由112页增加至128页，并全新开设“白芳咖啡推荐专栏”和“王森美食推荐专栏”，让焙烤行业同仁可以拓宽视野，了解咖啡相关信息以及国际西点前瞻资讯。

　　发行周期：双月出版全年六期。

　　发行范围：

协会会员（如：全国饼店委员会、糕点专业委员会、原辅材料与设备经销商委员会、冰淇淋专业委员会、饼干专业委员会、巧克力专业委员会等）法式巧克力果仁冰淇淋的商业化潜力分析；

发行站（《中国焙烤》杂志在全国各大城市建立了120多家发行站）；

焙烤行业企业的经营管理者、技术人员，以及个人会员（《中国焙烤》杂志俱乐部会员）；

定向赠送（包括焙烤行业相关管理部门，专家学者）。

　　通讯地址：北京市海淀区北蜂窝2号中盛大厦1305A

　　邮编：100038

　　电话：010-63432345

　　邮箱：cnbk@263.net

　　《中国甜食工业》简介

　　为甜食行业服务 为甜食企业服务，做促进中国甜食工业发展与创新的发动机

　　《中国甜食工业》由中国轻工业联合会主管，中国焙烤食品糖制品工业协会主办，是中国甜食行业唯一一本专业期刊。

　　《中国甜食工业》办刊宗旨为：为甜食行业服务，为甜食企业服务，做促进中国甜食工业发展与创新的发动机。编辑方针是：调查研究、真实报道、褒贬得当、创新图强，融知识性、权威性、前瞻性、科学性、实用性、可读性于一体。主要任务是：宣传国家发展甜食产业的方针、政策，介绍国内外甜食企业的先进经验，传播甜食行业各种信息，指导和促进甜食生产平博客户端、流通、消费健康发展。杂志内容涉及：糖果巧克力及可可制造业；冰淇淋制造业；果脯、蜜饯、果冻制造业；蛋糕、糕点、饼干制造业、休闲食品等其它甜食制造业及原配辅料供应企业，包装材料制造业，机械设备制造业等。

　　《中国甜食工业》以大视野、大甜食、大工业、大市场的特色，引领中国甜食市场，关注世界甜食市场，其主要栏目为：京华特稿、本刊专访、17瞬间、图文甜讯、与世界对话、专题报道、把脉市场、科技前沿、甜食点评、食话实说、会展平台等。为适应读者需要，本刊每期还将推出专辑，对企业关心的焦点、热点问题，做出集中报道。

　　《中国甜食工业》为双月刊，逢双月出版。国际流行版式，全彩印刷。

　　地址：北京市西城区阜外大街乙22号

　　邮政编码：100083

　　电话/传真：010-6839 6580

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