最近温州的巴蜀火锅风潮正盛

看的人都不知道要吃哪家了

食堂君也有点犯迷糊了

于是小伙伴向食堂君推荐了一家

上过CCTV的火锅牌子

食堂君一听

这不就是以前探过的火锅店么

当初可是把食堂君的胃给迷倒啦~

没想到连CCTV也认证了

一定要再去一趟

味蜀吾｜复古风情

一走进店内就能感受到浓浓的巴蜀风情，复古人家的设计让食堂君觉得自己好像在成都一间老宅内品尝美味似的。

整个店面共有500多平方米，29个座位以及两个包厢。每天，都会有络绎不绝的客人坐满整个店，那时，就会感受到仿佛身处成都般的热闹光景。

店内的摆设都营造出一种古巷人家的味道。青砖的淡雅，古董的大气平博，灯光的明亮，映衬出别样的风情。

不管是古风的架子还是镂空的屏风，还有一整面墙的脸谱，都是老板特意设计的。

那一整面墙的川谱面具共有21个，既有我们耳熟能详的孙悟空，也有三国水浒中的正、反派人物平博app，每个面具的画法都很特别，食堂君认真地看了好久~

想知道地址？

看这

▼

味蜀吾

▼ 车站大道238号恒隆商务楼2楼

? 0577-88991717

? 11:00-2:00（凌晨）

? 标签中式火锅底料与西式火锅底料的区别是什么：成都老火锅

味蜀吾｜巴蜀风味

蜀味情侣鸳鸯锅 48元/锅

味蜀吾的清汤由西红柿、金钩、淡菜、大枣、冬菇等新鲜蔬菜熬制而成，营养又美味，食堂君可是喝了好几口呢~麻辣锅底都是由师傅现场加入从成都运来的麻辣底料，绝对是一次性底料，健康安全。

白锅香气浓郁，材料满满，适合口味清淡的小伙伴。红锅一开始吃起来并不辣，但是越煮越香且越煮越辣，非常适合爱吃辣的温州人哦~

蘸料

食堂君按着店内给的招牌蘸料标准来了一份，从颜色上看起来就特别吸引人~

吃成都老火锅当然少不了秘制香油罐，开瓶的一瞬间，就能闻到浓郁的醇香，均匀倒入碟内，一份完美的蘸料就诞生啦~

在店内的自助调味区内还有好多常见的火锅调味料，小伙伴们可以依照自己的口味进行搭配哦~

五花腱子 45元/份（限量）

味蜀吾的大厅内有开放的切肉台，所有的肉现点现切的，以保持肉质的鲜嫩。

刚切好的肉一端出来，就能感觉到很新鲜，大片的肉平铺在碟子上，红白相间，食堂君都要流口水啦~

再把肉夹入红锅内一涮，肉完全吸收了汤汁的美味，加上蘸料，包裹上香油，入口能感觉到肉的厚实，咬下去也十分有弹性。

芭比雪花肉 128元/份

这款芭比肉的造型相当独特，一上来就吸引了食堂君的注意力。雪花肉的纹理之美，肉片之大，刚好适合做成华丽的裙摆，既美丽又馋人~

肉当然还要涮红锅啦~这款肉带一点甜甜的味道，吃起来口感更加香嫩，蘸上料，别有一番风味~

蜀味挂面鸭肠 28元/份

这款挂面鸭肠里每根都长的像面条一样，悬挂在架子上，粉透鲜嫩，食堂君的筷子已经蠢蠢欲动啦~

下锅煮后，蘸上自制蘸料，缓解了出锅的呛鼻， 脆脆的口感加上麻、辣、鲜、咸，吃到嘴里超级满足的~

蜀味铺盖毛肚 48元/份

超大一片的毛肚带有天然的光泽，在麻辣锅底里涮上8秒就能吃了。香、鲜、辣、爽、脆一起席卷而来~

滑类拼盘 58元/份

由牛肉滑、虾滑、目鱼滑组成的这道拼盘，把食堂君的味蕾都给占领啦~每一份都是师傅手工打制的，因此口感特别Q弹。

　　将虾滑一勺一勺打下锅，不一会儿就浮了起来，再迅速夹入蘸碟内，吃到嘴里，超级有嚼劲的，好吃到食堂君把整整一盘都给吃了~

极品耗儿鱼 38元/份

　　味蜀吾的耗儿鱼特别鲜嫩紧实，下锅涮后，火辣的汤汁全部渗透了鱼肉，吃起来非常香辣可口，食堂君一口气吃了好几条呢~

秘制豆花 7元/份

热辣的火锅和冰豆花最配了，这款豆花由师傅用大火煮成后，放置在冰箱中，即点即取，上桌前再浇上焦糖浆，冰爽香甜。PS：过夜的豆花一律都会被处理掉，小伙伴们吃到的都是只放了一天的新鲜豆花哦~

先将焦糖浆与豆花相搅拌，在挖上一勺豆花吃到嘴里， 一下子就让嘴巴降温了。消辣功能十分强大，还有甜甜的味道在嘴巴里回味无穷~

每日一元菜品

味蜀吾每天都会推出一荤一素的一元菜品，超级实惠的哦~

从味蜀吾开店至今

已有一年的时间啦~

为了感谢大家的支持

味蜀吾特地设置了周年庆活动~

味蜀吾周年庆活动

参与微信互动，并保留2小时以上

到店消费即可享受

2017年1月3日-4日5.8折

2017年1月5日-6日6.8折

2017年1月7日-8日7.8折

2017年1月9日-10日 8.8折

活动时间：

2017年1月3日-1月10日

这么大的折扣

大家一定蠢蠢欲动啦吧

除了以上重大惊喜

食堂君还为大家谋来了福利哦~

温州深夜食堂独家福利

活动一

参与微信互动，并保留2小时以上

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第1-10名

即可免费获得由味蜀吾提供的

价值68元的安格斯雪花肥牛一份

留言截止时间

2017年1月3日12:00

兑换时间

2017年1月11日至1月30日

　　*该活动由味蜀吾发起，温州深夜食堂代为发布广告

　　*活动一与周年庆活动不可同时参与，且不与其他优惠活动同时参与

　　*活动详情请到店咨询

　　*若遇到顾客人数过多，请耐心等候，敬请谅解

文字&编辑 | 阿苏 责编 | PentaQ 摄影 | 良人君

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