马卡龙Macarons马卡龙是色彩缤纷的小圆形甜点法式香草奶油饼的历史与文化背景，由两半杏仁蛋白饼干夹着一层甜馅料它们口感轻盈平博客户端，外脆内软，馅料多样，从传统的果酱巧克力到现代的抹茶榴莲等口味，每一口都是味蕾的享受克雷姆布利莱Crème Br#251lée这是一种经典的法式烤奶油甜点，由香草风味的奶油底层和一层焦糖。

一般内地人叫香草，香港人叫云呢拿香草味可乐就是云呢拿味VANILLA的呀香草荚，梵尼兰Vanilla planifolia的豆荚又叫香草枝非常名贵的香料，有广泛的应用，香草荚中含有250种以上芳香成份一根优质的香草荚重约2克售价要50多RMB，可以制作约2千克冰淇淋或者1个8寸的芝士蛋糕因为梵。

丰富的口感法式甜点的口感丰富多变，既有酥脆的饼干，也有软滑的奶油蛋糕，还有香甜的果酱和浓郁的巧克力这些不同的口感交织在一起，给人带来无尽的惊喜独特的味道法式甜点的味道独特，往往融合法式香草奶油饼的历史与文化背景了各种香料和酒的味道例如，许多甜点都会加入香草柠檬橙皮等香料，或者使用白兰地朗姆酒等酒类来。

经典的10款法式甜点，法式香草奶油饼的历史与文化背景你吃过哪几种 一闪电泡芙 闪电泡芙ECLAIR，类似手指的奶油面包，后被制作为各类泡芙曲奇，其特点在于口感细腻润滑，一口就会被吸引而很快吃完，速度如闪电般迅猛也有说是这种甜品在刚烤出来的时候伴有闪电般的裂纹，故而得出其名 二焦糖布丁 焦糖布丁是另一款法国非常经典的甜品，CREME是奶。

法式焗蓝带奶酪Camembert这是一种源自法国诺曼底地区的软质奶酪，以其醇厚的奶香和柔软的口感而闻名通常搭配面包或者葡萄一起食用，也可以作为烹饪的原料蜗牛Escargots这是一道在法国非常受欢迎的前菜，蜗牛肉烹饪后口感鲜美，通常配以香草黄油和大蒜，味道独特法式奶油蛋糕Gateau au Cho。