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　　今天是大年三十

　　再过几个小时就是新的一年了

　　小麦芽在此提前给大家拜年啦~

　　祝大家平安喜乐如何选择节日火锅的餐具和装饰，万事如意！

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　　春节是中国几千年流传下来的传统节日如何选择节日火锅的餐具和装饰，也是一年中最隆重的日子，所以讲究的习俗也特别多，这些习俗蕴含了我们几千年来博大精深的文化，也是一代一代流传下来的老礼儿，未来也将由孩子们身上传承。

　　除夕习俗

　　祭祀、年夜饭、守岁

　　贴春联、贴窗花，贴福字、放爆竹

　　南北差异如何选择节日火锅的餐具和装饰：北方守岁 南方围炉

　　祭祀

　　即祭祖，华人过节总不会忘记自己家族中已故的先人，春节也不例外平博。这时我们会供奉食物或鲜花以表心意，是我国华人普遍采用的仪式，祭祖的形式或许因宗教信仰而不同，但纪念祖先的意义却是相同的。

　　这个传统活动对孩子来说非常有意义。这个活动，不仅能使孩子对自己的家族有所了解，还能教育孩子尊敬各位先人和长辈。

　　年夜饭

　　吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。

　　年夜饭的讲究：

　　年夜饭，一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。

　　还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。

　　北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的地方包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。

　　南方新年有吃馄饨的习俗，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方。

　　长面，也叫长寿面。新年吃面，预祝寿长百年。

　　守岁

　　守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。古人在一首《守岁》诗中写道：“相邀守岁阿戎家，蜡炬传红向碧纱;三十六旬都浪过，偏从此夜惜年华。”珍惜年华是人之常情，故大诗人苏轼写下了《守岁》名句：“明年岂无年，心事恐蹉跎;努力尽今夕，少年犹可夸！”由此可见除夕守岁的积极意义。此时，爸爸妈妈不妨把这些名诗念给孩子听，并作出解释，让他们明白其中的意思。

　　在南方有除夕夜围炉的习俗，一家人吃过年夜饭便围炉而坐，嗑着瓜子，看着电视，边吃边聊，述说着一年来的酸甜苦辣。在北方，除夕夜全家人守岁要围坐在一起，边看春晚边包饺子。

　　除夕的习俗不只小麦芽写出的这些，因地域的不同，除夕习俗也不尽相同。如何选择节日火锅的餐具和装饰你们家乡都有什么与众不同的除夕习俗呢？快来下方评论区留言互动吧！

中国年

　　就要这个味儿！