苋菜是经常出现在我们餐桌上烧烤鸡胸肉的最佳食用时间的一种蔬菜，很多人都喜欢吃，那么女人吃苋菜有哪些好处呢？下面就让熊啊变为大家介绍一下吧！

　　1、清热解毒

　　夏季炎热，容易让人上火，体热加重，而食用苋菜可以清热解毒，能够有效的帮助抗菌、消炎、消肿，适用于急性肠胃炎，还能辅助治疗细菌性痢疾。

　　2、促进发育

　　苋菜可谓是小朋友的天然钙片，苋菜叶内富含容易被人体吸收的钙物质，小孩食用之后，可以促进牙齿和骨骼的生长，帮助发育。生活中，若不慎骨折，食用苋菜也可帮助伤口愈合。

　　3、排毒通便

　　苋菜富含各种膳食纤维，食用之后可以促进肠胃蠕动，帮助消化。它还可以帮助排除人体内的毒素，防止便秘。对于想减肥的人来说，苋菜也是一个很好的选择。

　　4、促进凝血

　　苋菜不仅适合小朋友和年轻人，也是中老年养生的很好选择。苋菜内富含钙、铁和维生素K，可以促进凝血和造血功能，还能维持正常的心肌活动，防止肌内痉挛。对于中老年朋友和贫血患者是辅助养生的绝佳之选。

　　推荐3种苋菜的家常做法

　　1、苋菜豆腐汤

　　材料：苋菜(紫)250克，豆腐(北)250克，味精2克，盐3克，猪油(炼制)15克。

　　做法：

　　a、将红苋菜摘去黄叶，去茎洗净烧烤鸡胸肉的最佳食用时间；豆腐用开水烫一下，切成块。

　　b、锅内加水烧开，加熟猪油、豆腐块和苋菜，最后以盐和味精调味即可。

　　功效：苋菜豆腐汤具有清热解毒、补血止血、利小便的作用。

　　2、苋菜竹笋炒鸡丝

　　材料:苋菜，竹笋，鸡胸，黄豆芽，红彩椒，盐，葱姜蒜，叉烧酱。

　　做法：

　　a、将苋菜洗净切段，飞水捞出待用。

　　b、竹笋切丝与黄豆芽飞水捞出待用。

　　c、鸡胸肉切丝、红彩椒切丝，葱姜蒜切末。

　　d、锅内放油煸香葱姜蒜，放入鸡胸肉滑熟，加少许叉烧酱煸香(叉烧酱味道有点甜，小孩就爱好吃这口)放入苋菜、竹笋丝、黄豆芽、红椒丝放少许盐，迅速翻炒，出锅装盘即可。

　　功效：苋菜的营养多多，经常食用苋菜可以促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。

　　3、上汤苋菜

　　材料：苋菜、皮蛋、咸鸭蛋、红辣椒、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、香油各适量。

　　做法：

　　a、将苋菜摘洗干净，皮蛋、咸鸭蛋分别切碎，红辣椒、姜切成丝，蒜拍碎备用。

　　b、坐锅点火倒入油，待油热后放入姜平博、蒜、红辣椒丝、皮蛋、咸鸭蛋大火翻炒。

　　c、再放入苋菜翻炒片刻，倒入少许清水烧开，加入盐、鸡精、胡椒粉、香油调味出锅即可。

　　功效：苋菜的营养价值高，多吃不仅有造血功能，还有清热解毒的作用。