为了“年年有余”的好兆头如何在家中复刻法式餐厅的蛋奶酥，每个年三十的晚上，全家都会聚在一起狂欢，从开胃菜、主餐平博下载、甜点、到酒类饮品，面对这么多美味的食物，哪怕是大胃王都Hold不住啊。但就这么把这些剩余的美食弃掉，也太浪费了如何在家中复刻法式餐厅的蛋奶酥！

　　过完了年三十，一冰箱的剩菜怎么办？教你一学就会的食物变身大招如何在家中复刻法式餐厅的蛋奶酥！

　　青豆火腿通心粉

　　煮通心粉的秘诀只有一个，就是水要足料要够多。煮的过程中适时轻微搅动一两次，以防面与面之间粘连。想知道它是否熟了，可以取一根咬断，看横截面是否有白色的一点，如果有，就要继续煮平博。

　　鸡肉咖哩

　　原本剩了的鸡肉，就可以加咖喱粉炒些洋葱、蘑菇、土豆、胡萝卜等，然后把剩鸡肉切碎，混进去做成咖喱洋葱炒，肯定会大受欢迎。

　　腌肉炒栗子时蔬

　　南方过年都会有腌肉，重新切成小丁，配上时令蔬菜回锅再炒炒炒，就又是一道下饭的美食！

　　西兰花洋葱汤

　　西兰花洗净切成小朵备用，洋葱切成适量大小块后泡水备用，热油锅，下姜后倒入洋葱炒至出味，倒入西兰花一起翻炒，加水，没过菜，大火水开后平博app，中小火炖10分钟，稍凉倒入食品料理机，搅拌成蓉。

　　鸡肉火腿馅饼

　　将厨余剩菜，加工成咸中带甜的蛋奶火腿馅饼，虽然配料很多，但经过烘焙后吃下去一点儿也不会感觉到腻。

　　鸡肉火腿馅饼

　　年菜常有鸡肉、火腿，重新烹调容易又老又硬，难以入口，因此可以用烘焙的方式，看起来高级很多啊，完全没有回锅味了。

　　黑莓苹果酱

　　用最简单的做法，剩菜也能“旧貌换新颜”。

　　乐活溧水

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