在烤盘上挤出螺旋状面糊，放入烤箱400F烘烤10分钟 巧克力曲奇法式果仁奶油饼干的批量生产技巧的做法和奶油曲奇差不多，就是加可可粉和适量法式果仁奶油饼干的批量生产技巧的红糖即可 葡萄干饼干芝麻‘饼干 材料 面粉250克 黄油150克 鸡蛋1个 细细的白糖100克 香草香精一小勺 各种果仁或芝麻 剩下的步骤和前面的差不多唯一不同的是在用橡皮刀搅拌面粉的时候放入果仁或芝麻。

5泡芙类泡芙是指将黄油水或牛奶煮沸后，烫制面粉，搅入鸡蛋，先制成面糊，再通过成型烤制或炸制成一类的制品它是一种源自意大利的甜食，蓬松中空的奶油面皮包裹着奶油巧克力乃至冰淇淋，吃起来外热内冷，外酥内滑，口感极佳6饼干类饼干以小麦粉为主要原料，加入糖油脂及。

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法式千层酥millefeuille这是一种由多层酥皮和香草奶油交替堆叠而成的甜点，表面撒有糖粉法式巧克力蛋糕g#226teau au chocolat这是一种浓郁的巧克力蛋糕，通常配以巧克力酱或奶油法式果仁巧克力mendiants这是一种传统的圣诞节甜点，由巧克力制成，上面铺有杏仁榛子干果和糖珠。

1糖心制造各种花色巧克力必须先制成各种类型和不同口味的糖果心子，然后涂外衣制成，心子可分为下面几种1 硬心子以砂糖的各种果仁为基础，有的也放葡萄糖熬制方法分二种一种是砂糖溶解在水中，过滤后再熬至一定的温度，将花生等一些果仁加进锅中一起炒，出锅温度此硬糖的温度略高另一种是砂糖。

法式果仁饼干Praline法式果仁饼干是一种用果仁糖和蜂蜜制成的饼干，口感酥脆这种饼干呈圆形或方形，表面常常撒有果仁碎，使得饼干更加美味法式果仁饼干适合搭配茶或咖啡食用，是法国人喜爱的一种饼干总之，法国饼干种类繁多，各具特色无论是马卡龙可丽饼法式黄油饼干法式杏仁饼干法式。